时间：约8-10分钟
难度：零厨艺✌️
份量：3人份
用料
| 油菜 | 100g |
| 嫩豆腐 | 150g |
| 火腿肠 | 2根 |
| 黑胡椒粉 | 1g |
| 盐 | 2g |
| 水淀粉 | |
| 清水 | 50g |
| 淀粉 | 10g |
油菜豆腐火腿羹的做法
水淀粉：将淀粉和水混合均匀。
![油菜豆腐火腿羹的做法图解 做法步骤 第2张]( "油菜豆腐火腿羹的做法图解 做法步骤 第2张")
锅中水煮开，下入豆腐、油菜、火腿肠、胡椒粉、盐大火煮沸。
![油菜豆腐火腿羹的做法图解 做法步骤 第3张]( "油菜豆腐火腿羹的做法图解 做法步骤 第3张")
煮沸后，边搅拌边倒入水淀粉。
![油菜豆腐火腿羹的做法图解 做法步骤 第4张]( "油菜豆腐火腿羹的做法图解 做法步骤 第4张")
待搅拌至汤汁浓稠后，边搅拌边倒入蛋液，将蛋液搅散，就可以美美地享用啦。
![油菜豆腐火腿羹的做法图解 做法步骤 第5张]( "油菜豆腐火腿羹的做法图解 做法步骤 第5张")
小贴士
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油菜豆腐火腿羹好吃的烹饪方法 油菜豆腐火腿羹的地道做法和步骤
烹饪集
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