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养殖对虾价廉物美,煮是较为简便的烹饪方式。两者结合又经济又快手。
用料
清酒煮对虾的做法
砂锅内放油下姜片,辣椒慢火煎。
下虾,盖上盖子小火煮,至虾身变红,壳肉分离,加清酒和蒸鱼豉油。盖上盖子煮8分钟。
出锅。