白兰地黄油(小美版/美善品 TM5/TM6)做法 步骤 图解

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白兰地黄油(小美版/美善品 TM5/TM6)的做法步骤图

难度:容易
准备时间:5分钟
总时间:10分钟
产量:一份

用料  

200克
无盐黄油(室温软化,切小块) 200克
白兰地 5-10汤匙

白兰地黄油(小美版/美善品 TM5/TM6)的做法  

  1. 将糖放入主锅,以30 秒/速度 10研磨。

  2. 加入无盐黄油,以30 秒/速度 2搅拌。插入蝴蝶棒 ,以2 分/速度 3打发,利用刮刀棒将食材刮至主锅底。

  3. 不需盖上量杯,以速度 3继续打发,同时从主锅孔中分次加入白兰地。

  4. 可以搭配热的肉馅饼或圣诞节布丁一起享用,或倒入灭菌罐中并密封放冰箱冷藏保存。

小贴士

冷藏后风味更佳。