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难度:容易准备时间:5分钟总时间:10分钟产量:一份
用料
白兰地黄油(小美版/美善品 TM5/TM6)的做法
将糖放入主锅,以30 秒/速度 10研磨。
加入无盐黄油,以30 秒/速度 2搅拌。插入蝴蝶棒 ,以2 分/速度 3打发,利用刮刀棒将食材刮至主锅底。
不需盖上量杯,以速度 3继续打发,同时从主锅孔中分次加入白兰地。
可以搭配热的肉馅饼或圣诞节布丁一起享用,或倒入灭菌罐中并密封放冰箱冷藏保存。
小贴士
冷藏后风味更佳。