适用于3～4根茄子➕肉末
或300克肉丝➕适量配菜
用料
| 茄子 | 4根 |
| 肉末（偏肥） | 50克 |
| 蒜末 | 4瓣 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 或者 | |
| 肉丝 | 300-400克 |
| 胡萝卜（小） | 1根 |
| 茭白丝 | 3根 |
| 黑木耳丝 | 50克 |
| 以下为鱼香酱 | |
| 白糖 | 40克 |
| 香醋 | 40克 |
| 生抽（不要用薄盐） | 30克 |
| 老抽（增色） | 3克 |
| 料酒 | 30克 |
| 生粉 | 15-20克 |
| 清水 | 50克 |
万能鱼香汁的做法
鱼香酱提前调好，让白糖彻底融化
肉丝提前腌制，加生抽、蚝油、白胡椒粉、姜粉、生粉、油少许（防止下锅粘连）
万能鱼香汁食谱做法大全,超简单的万能鱼香汁做法步骤
烹饪集
人气：2.4W
最近更新
- 1万能拌菜汁食谱做法大全,超简单的万能拌菜汁做法步骤
- 2万能凉拌汁食谱做法大全,超简单的万能凉拌汁做法步骤
- 3万能调味汁食谱做法大全,超简单的万能调味汁做法步骤
- 4万能的酱汁食谱做法大全,超简单的万能的酱汁做法步骤
- 5万能蘸料汁食谱做法大全,超简单的万能蘸料汁做法步骤
- 6超级简单的「鱼香肉丝」附万能鱼香酱汁做法 步骤 图解
- 7万能黑椒汁食谱做法大全,超简单的万能黑椒汁做法步骤
- 8万能汁拌面食谱做法大全,超简单的万能汁拌面做法步骤
- 9万能拌料汁食谱做法大全,超简单的万能拌料汁做法步骤
- 10万能调拌汁食谱做法大全,超简单的万能调拌汁做法步骤
- 11万能蒜蓉汁食谱做法大全,超简单的万能蒜蓉汁做法步骤
- 12万能蜜汁鸡食谱做法大全,超简单的万能蜜汁鸡做法步骤
- 13万能凉菜汁食谱做法大全,超简单的万能凉菜汁做法步骤
- 14万能辣椒汁食谱做法大全,超简单的万能辣椒汁做法步骤
- 15凉拌万能汁食谱做法大全,超简单的凉拌万能汁做法步骤
猜你喜欢
- 1万能调料汁食谱做法大全,超简单的万能调料汁做法步骤
- 2万能酸辣汁食谱做法大全,超简单的万能酸辣汁做法步骤
- 3万能麻酱汁食谱做法大全,超简单的万能麻酱汁做法步骤
- 4万能番茄汁食谱做法大全,超简单的万能番茄汁做法步骤
- 5万能宫爆汁食谱做法大全,超简单的万能宫爆汁做法步骤
- 6万能照烧汁食谱做法大全,超简单的万能照烧汁做法步骤
- 7万能海鲜汁食谱做法大全,超简单的万能海鲜汁做法步骤
- 8万能葱油汁食谱做法大全,超简单的万能葱油汁做法步骤
- 9万能的紫薯香芋馅，几步就能搞定！图解
- 10万能调酱汁食谱做法大全,超简单的万能调酱汁做法步骤
- 11万能沙拉汁食谱做法大全,超简单的万能沙拉汁做法步骤
- 12万能油醋汁食谱做法大全,超简单的万能油醋汁做法步骤
- 13万能椰奶汁食谱做法大全,超简单的万能椰奶汁做法步骤
- 14万能勾芡汁食谱做法大全,超简单的万能勾芡汁做法步骤
- 15万能甜辣汁食谱做法大全,超简单的万能甜辣汁做法步骤
- 16万能糖醋汁食谱做法大全,超简单的万能糖醋汁做法步骤
更多推荐
- 1美味的清炒手撕白菜做法，大厨教你技巧
- 2港式西多士（五分钟的快手早餐）做法 步骤 图解
- 3春的礼赞-凉拌鱼腥草/折耳根做法 步骤 图解
- 4美味的香辣旱蒸板鸭做法，大厨教你技巧
- 5改良柠檬香橙磅蛋糕做法 步骤 图解
- 6西门子IQ700蒸包子做法 步骤 图解
- 7美味的潮式菜脯煎蛋做法，大厨教你技巧
- 8美味的蒜芝鱼丸小子做法，大厨教你技巧
- 9「影片」方鱼肉碎蚝仔粥「老娘的草根饭堂」做法 步骤 图解
- 10美味的不一样的板栗排骨做法，大厨教你技巧
- 11美味的美味自制青椒酱做法，大厨教你技巧
- 12腌笃鲜——还原食材本真味道做法 步骤 图解
- 13玉米面糊饼蓟州名吃 中式披萨做法 步骤 图解
- 14美味的「腌韭菜花」做法，大厨教你技巧
- 15Cookies & Cream Oreo Cupcake做法 步骤 图解