快到夏天了，吃凉皮的季节又到了
其实一年四季都需要这款辣椒油
吃不了辣的可以把辣椒粉换成不辣的那种
成品就不辣了，但是依然很香、狠下饭！
制作简单，全程15分钟左右
用料
| ⚠️干料部分 | |
| 细辣加面 | 一勺 |
| 粗辣椒面 | 一勺 |
| 白芝麻 | 一勺 |
| 十三香 | 一勺 |
| 盐 | 半勺 |
| 白酒 | 一勺 |
| 熟油 | 一勺 |
| ⚠️炸油部分 | |
| 小葱 | 4根 |
| 香菜 | 4根 |
| 桂皮 | 1块 |
| 香叶 | 2片 |
| 花椒 | 一小把 |
| 大料 | 三个 |
| 洋葱 | 几片 |
万能辣椒汁的做法
粗+细辣椒粉，与白芝麻各一勺
![万能辣椒汁的做法步骤图，万能辣椒汁怎么做好吃 第2张]( "万能辣椒汁的做法步骤图，万能辣椒汁怎么做好吃 第2张")
倒入十三香
![万能辣椒汁的做法步骤图，万能辣椒汁怎么做好吃 第3张]( "万能辣椒汁的做法步骤图，万能辣椒汁怎么做好吃 第3张")
白酒
![万能辣椒汁的做法步骤图，万能辣椒汁怎么做好吃 第4张]( "万能辣椒汁的做法步骤图，万能辣椒汁怎么做好吃 第4张")
熟油，就是把炒菜油烧一下晾凉了到一勺
![万能辣椒汁的做法步骤图，万能辣椒汁怎么做好吃 第5张]( "万能辣椒汁的做法步骤图，万能辣椒汁怎么做好吃 第5张")
来点盐
![万能辣椒汁的做法步骤图，万能辣椒汁怎么做好吃 第6张]( "万能辣椒汁的做法步骤图，万能辣椒汁怎么做好吃 第6张")
一起
![万能辣椒汁的做法步骤图，万能辣椒汁怎么做好吃 第7张]( "万能辣椒汁的做法步骤图，万能辣椒汁怎么做好吃 第7张")
搅拌均匀就好了
![万能辣椒汁的做法步骤图，万能辣椒汁怎么做好吃 第8张]( "万能辣椒汁的做法步骤图，万能辣椒汁怎么做好吃 第8张")
混合炸油部分
![万能辣椒汁的做法步骤图，万能辣椒汁怎么做好吃 第9张]( "万能辣椒汁的做法步骤图，万能辣椒汁怎么做好吃 第9张")
油温五成热，把材料倒进锅里
![万能辣椒汁的做法步骤图，万能辣椒汁怎么做好吃 第10张]( "万能辣椒汁的做法步骤图，万能辣椒汁怎么做好吃 第10张")
开始小火炸油🔥
![万能辣椒汁的做法步骤图，万能辣椒汁怎么做好吃 第11张]( "万能辣椒汁的做法步骤图，万能辣椒汁怎么做好吃 第11张")
炸至材料变金黄色就行了
![万能辣椒汁的做法步骤图，万能辣椒汁怎么做好吃 第12张]( "万能辣椒汁的做法步骤图，万能辣椒汁怎么做好吃 第12张")
捞出丢掉
![万能辣椒汁的做法步骤图，万能辣椒汁怎么做好吃 第13张]( "万能辣椒汁的做法步骤图，万能辣椒汁怎么做好吃 第13张")
把热油分次倒入辣椒面中
![万能辣椒汁的做法步骤图，万能辣椒汁怎么做好吃 第14张]( "万能辣椒汁的做法步骤图，万能辣椒汁怎么做好吃 第14张")
好啦
![万能辣椒汁的做法步骤图，万能辣椒汁怎么做好吃 第15张]( "万能辣椒汁的做法步骤图，万能辣椒汁怎么做好吃 第15张")
