用料
土豆粉 | 一个 |
香菇 | 4朵 |
海带 | 150克 |
干豆腐 | 适量 |
豆芽 | 1把 |
火锅丸子 | 适量 |
刀削面 | 150克 |
油菜芯 | 5棵 |
浓汤宝 | 1个 |
蚝油 | 1勺 |
一品鲜酱油 | 适量 |
鸡精 | 1勺 |
盐 | 少许 |
辣椒油 | 适量 |
麻油 | 1勺 |
家庭版土豆粉的做法
①香菇 干豆腐 火锅丸子焯水 土豆粉用温水泡开
②砂锅放水 水开放浓汤宝 再依次放入香菇 海带 - 豆芽 丸子 刀削面 煮3分钟。
③放入土豆粉 依次加盐 蚝油 一品鲜 鸡精。
④土豆粉煮至半透明 放油菜芯 干豆腐 辣椒油。
⑤加少许麻油出锅。