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朋友加邻居送了好大的冬瓜,所以换着花样吃了。家里没有胡萝卜,红色的就用红辣椒代替了。味道也很好。[微笑]
用料
冬瓜的别样吃法的做法
准备好所有的食材
把鸡蛋煎好盛出
锅里加热油,把冬瓜跟黑木耳放入炒一下,如果有胡萝卜的话,也一起放了,加水煮一下。
最后放了青红椒鸡蛋,调味。真的很美味。(加了胡萝卜红椒就可以不加)