N年前上海电视台播放的一位爱心美食达人推荐的这道菜 每当胃口不好吃不下饭儿子就说妈妈炒盘幸福三丝吧 每次炒这盘幸福三丝儿子就会吃两碗饭 超级下饭 现在分享给大家 希望厨友们喜欢
用料
| 胡萝卜 | 1根 |
| 肉 | 三、四两 |
| 斜桥榨菜 | 1包 |
| 干香菇 | 4朵 |
| 葱姜 | 适量 |
| 糖 香麻油 |
幸福三丝的做法
胡萝卜切丝 肉切丝用一点料酒和地瓜粉腌制下 香茹切丝 葱姜也切丝
![幸福三丝的做法步骤图，幸福三丝怎么做好吃 第2张]( "幸福三丝的做法步骤图，幸福三丝怎么做好吃 第2张")
锅入油先把胡萝卜丝炒软盛出备用
![幸福三丝的做法步骤图，幸福三丝怎么做好吃 第3张]( "幸福三丝的做法步骤图，幸福三丝怎么做好吃 第3张")
肉丝炒断生后入姜丝香茹丝炒熟加入榨菜和炒好的胡萝卜丝葱加点糖丶香麻油即可装盘上桌 这一步骤忘拍了下次补上
小贴士
这道菜只加点糖和香麻油