妈妈很喜欢吃香椿，每年的春天香椿发芽我都会买给妈妈吃……过去只是把香椿洗净切碎用盐腌，然后早餐就白粥等吃或把香椿切碎放在搅拌好的鸡蛋里下油锅摊成鸡蛋饼。今年突发奇想，能否不破坏香椿芽的美丽姿态，还把香椿芽变成一道菜呢？于是在母亲节时创作了幸福发芽。
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 盐 | 3克 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 培根 | 3片（每个饼配一片） |
| 香椿芽（完整） | 3束 |
幸福发芽的做法
先把鸡蛋打散加盐、鸡精等调味
![幸福发芽的做法步骤图，幸福发芽怎么做好吃 第2张]( "幸福发芽的做法步骤图，幸福发芽怎么做好吃 第2张")
用勺将鸡蛋放入烤盘，然后配一片培根，注意看右图。
![幸福发芽的做法步骤图，幸福发芽怎么做好吃 第3张]( "幸福发芽的做法步骤图，幸福发芽怎么做好吃 第3张")
烤好了，配好生菜可以吃了😊
![幸福发芽的做法步骤图，幸福发芽怎么做好吃 第4张]( "幸福发芽的做法步骤图，幸福发芽怎么做好吃 第4张")
小贴士
先把鸡蛋用勺倒在烤盘，然后配培根一片，让后再放香椿芽。注意烤制的火候！