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自己熬的酱酱甜蜜蜜又健康,单吃抹面包加入烘焙都适宜(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 我熬的比较稠,所以最后成品只有3个布丁瓶~
用料
蓝莓酱酱君的做法
蓝莓洗干净沥水,加入白砂糖,入锅,先中火把白糖拌开
边压边拌,把蓝莓碾碎。蓝莓稍软烂后就可以加入柠檬汁,转小火。
拌拌拌,持续拌。。。一直到蓝莓全部成酱,并且酱酱浓稠后,关火。
布丁瓶事先用沸水烫过。酱酱趁热倒入瓶子中,凉后密封冷藏保存~
同时还做了百香果酱酱~百香果比较酸,白糖量大概在25%左右~
稠~