潮汕牛肉丸绿茶拉面做法 步骤 图解

烹饪集 人气:2.13W
潮汕牛肉丸绿茶拉面的做法步骤图

正宗潮汕牛肉丸,五香卤牛杂,加上日本绿茶拉面,别有风味。牛肉丸是在淘宝买的,搜索六记牛肉丸。

用料  

牛肉丸 四个
玉米 三分之一个
五香卤牛肉 若干片
日本绿茶拉面 一捆
猪骨 若干
若干

潮汕牛肉丸绿茶拉面的做法  

  1. 将玉米掰成一粒粒,牛肉丸在表面切十字,绿茶拉面,分别下开水锅煮熟。猪骨在过一次水之后熬汤,备用。

  2. 将拉面先放入碗底,再倒入猪骨汤,依次放入牛肉丸,切好的卤牛肉片,青葱,玉米。