红糖醪糟摄入人体可以有效的活血化瘀、补中益气,可以增进食欲,里面的碳水化合物、蛋白质、草酸和乙醇的含量比较丰富,可以增强人体的免疫力。葡萄具有一定的滋补肝肾、补中益气、安神醒脑的作用,而大枣主要是补气活血。蒸烤都香,老少皆宜。
用料
面粉 | 500g |
醪糟水 | 250g |
红糖粉 | 150g |
酵母粉 | 5g |
张勤勤-馒馒开花🌼的做法
将以上用料按量搅拌均匀,揉成光滑面团盖上密封盖,醒至两倍大,继续揉成光滑面团。
将面团揉成条3-4cm,切成块状搓圆,然后压扁,放入大枣,放入蒸锅蒸25分钟即可出笼。