吃芒果的季节
PS:有些芒果买来发现坏消息就是果肉不太甜,直接吃不喜欢,吃不下,扔掉可惜,正好可以做冰激凌,可以稍微多加点糖
用料
用果汁机/豆浆机/磨粉机等等打均匀 | |
芒果果肉 | 100克 |
牛奶 | 250克 |
锅里煮一煮 | |
水 | 150克 |
白糖 | 60克 |
糯米粉(玉米淀粉/红薯淀粉都可以) | 15克 |
牛奶芒果冰棍(无淡奶油)的做法
芒果果肉和牛奶打均匀
水,白糖,糯米粉一起放进去搅拌均匀,上锅煮一煮
煮到粘稠糊状就是煮熟了
把煮好的糊糊倒入果汁机和芒果牛奶一起打均匀,然后装入模具,有一种反光感
成品 PS:在北方来说就是马迭尔冰棍