无淡奶油不加糖|健康芒果冰激凌做法 步骤 图解

我买了2箱芒果，家人也买了2箱，撞车。
吃不完，做芒果冰激凌。
这是2006年实验的一个方法，发现好好吃一级棒，
所以基本夏天都会做。

只要牛奶/奶粉/芒果，
无奶油不加糖，低热量，健康。

但是材料都随缘……
没有具体配方，想放多少放多少…
不过牛奶加的多，冰沙感会强

用料  

无淡奶油不加糖|健康芒果冰激凌的做法  

1. 芒果取肉，量多少看囤货

2. 搅拌城芒果泥

3. 加入牛奶和奶粉，多少随缘。
   
   我大概4-5斤果肉，只加一盒250ml牛奶，大概50g奶粉，奶粉不加也可以，加多加少都不影响，只是奶味轻重而已。

4. 混合均匀，放入冰箱冷冻。

5. 每1-2小时取出搅拌一次，共搅拌2-3次，主要是为了减少冰沙感。不过不搅拌也没所谓，看心情。

6. 这是第二次搅拌的样子，这个时候也可以吃，就是芒果冰沙。

7. 第二天就可以挖冰激凌球了。如果太硬，室温放片刻再挖

8. 可以装饰小浆果，还有酸奶，看你喜欢。
   

9. 不会非常非常滑，会有微微的冰沙感，好好吃好好吃啊。