美味的芒果淡奶油冰激凌做法,大厨教你技巧

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芒果淡奶油冰激凌的做法步骤图,怎么做好吃

配方是一个芒果的大概的量、我的图片做了三四个芒果的量、如果想多做一些、加倍即可

用料  

芒果果肉 100克
淡奶油(配果肉) 100克
淡奶油(打发用) 150克
雀巢炼乳 20克

芒果淡奶油冰激凌的做法  

  1. 取果肉100克、要想细腻一些可以破壁机打一下、喜欢果肉的稍微捣碎一下就行、倒入100克淡奶油

    芒果淡奶油冰激凌的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 混合均匀成果肉泥

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  3. 150克淡奶油加入20克炼乳、打至六七分发、有纹路即可

    芒果淡奶油冰激凌的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 加入混合好的果肉泥、再稍微搅打一下即可

    芒果淡奶油冰激凌的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 装入容器中、震一震震出气泡、表面抹不抹平无所谓、盖盖子冷冻6小时以上即可

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  6. 做的有点多、再打包一些给小伙伴们

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