香脆培根烤碗沙拉 | 太阳猫早餐好吃的烹饪方法 香脆培根烤碗沙拉 | 太阳猫早餐的地道做法和步骤

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培根是我最喜欢的肉制品，往平底锅上丢两片培根，等到它们吱吱作响再翻面煎到微微焦脆，搭配点蔬菜水果荷包蛋就是一份丰盛的早餐了。在youtube上看到过有人做培根碗，学起来也特别简单，虽然只是简单的把培根编制成碗的造型再烤熟，看上去并没有什么卵用，但是再丢进几片蔬菜沙拉和鸡蛋碎，圣女果之后，整个画面变得饱满起来，也是别有一番趣味。不过话说回来，一顿吃这么多培根不怎么健康，建议和小伙伴一起分享。

用料  

香脆培根烤碗沙拉 | 太阳猫早餐的做法  

1. 将一个小烤完倒过来，在上面包上一层锡纸

2. （侧视图）
   将培根用穿插的方法围绕编织在烤碗上，8条培根做了两个烤碗

3. （俯视图）

4. 送入预热175度的烤箱烤30分钟至培根香脆

5. 将烤碗和锡纸取下

6. 白煮蛋一个切成瓣，圣女果对半切，生菜和紫甘蓝切成细丝，在培根碗里放入鸡蛋和蔬菜，挤上沙拉酱

小贴士

1. 培根碗在入烤箱之前可以在培根片的接头处插上一些牙签将其固定，防止在烤制的时候培根片脱落移位。
2. 培根火腿等腌制品的钠含量较高，虽然美味但不建议食用过多哟。