美味的奶油（0失败）做法，大厨教你技巧

顺滑的奶油能让心情变好！
细腻的奶油能让嘴巴快乐！

用料  

奶油（0失败）的做法  

1. 先把材料准备好，避免手忙脚乱！

2. 先把蛋加糖简单搅拌几下，然后用55~56度的水放在下面可以帮蛋清消消毒，也可以帮助糖融化。

3. 把糖融化好后，用电动打蛋器把他打成奶油状。

4. 然后就可以加入黄油，一点一点加入。打成黄色的奶油就可以了。（加入黄油会更细腻）

小贴士

1.一定要打成奶油状才能加入黄油。