美味的端午之水晶粽做法,大厨教你技巧

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端午之水晶粽的做法步骤图,怎么做好吃

吃腻了传统的粽子,不如来份小清新的水晶粽吧。。。

用料  

西米 两调羹
植物油 一小勺
白糖 根据自己的口味添加,不加也行
馅料 水果馅,豆沙馅,都可以
蜂蜜 适量,淋面用

端午之水晶粽的做法  

  1. 将西米弄湿(就是将西米洗一下,马上把水倒掉,不能搅拌,否则西米会变浆糊)

    端午之水晶粽的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 弄湿的西米加植物油,和白糖,轻轻拌匀

    端午之水晶粽的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 取粽叶,将西米粽包好

    端午之水晶粽的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 锅内烧一锅热水,将西米粽放入,水要没过粽子,煮三十分钟,取出,放凉

  5. 晶莹剔透,是不是很可爱呢?淋上蜂蜜,可以享用啦。

    端午之水晶粽的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

馅料是随意的,但是必须要甜的,紫薯馅会很漂亮噢
一定要热水下锅噢