美味的红糖糯米松糕做法,大厨教你技巧

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红糖糯米松糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

糯米粉 80克
面粉 100克
鸡蛋 1个
红糖 15克
酵母 2克
温牛奶 140克
芝麻 少许

红糖糯米松糕的做法  

  1. 所有材料用温牛奶混合搅拌均匀(红糖和酵母可以提前分别用部分牛奶融化)

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  2. 盖保鲜膜放温暖处发酵1小时左右

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  3. 碗底刷油撒黑芝麻,倒入面糊震出大气泡,水烧温热,碗放入锅中二次发酵10-15分钟

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  4. 水开改中小火25分钟,5分钟,不烫手脱模

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