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用料
青椒鸭腿的做法
鸭肉切块,洋葱青椒切条。油锅热了之后下青椒洋葱,半熟装起来。加油,放生姜,下鸭肉,放酱油料酒醋爆炒。快熟放洋葱青椒。下盐巴味精。
装盘。
小贴士
不要怕油太少了会焦,反而皮酥肉嫩。