蒜酱子排食谱做法大全,超简单的蒜酱子排做法步骤

可炸可烤可汤

用料  

蒜酱子排的做法  

1. 排骨洗净切段过水去血，大蒜捣碎出汁加生抽、老抽、红糖兑成汁，细细腌制，过一晚。

2. 一夜之后，翻个个儿。

3. 甩干净蒜粒。

4. 蘸上生淀粉，入油锅炸透。

5. 出锅。

6. 可以啃食了。

小贴士

最好入烤箱。但是娘家没有，所以退而求其次，还可以。