韭菜肉馅食谱做法大全,超简单的韭菜肉馅做法步骤

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韭菜肉馅的做法步骤图,韭菜肉馅怎么做好吃

用料  

韭菜 200克
肉末 300克
香油 30克
耗油 40克
适量
适量

韭菜肉馅的做法  

  1. 300克去皮五花肉清洗干净,放入保鲜袋,冰箱冷冻,(一定是平铺,不能重叠)冰箱冷冻过夜

    韭菜肉馅的做法步骤图,韭菜肉馅怎么做好吃 第2张
  2. 冻硬的取出来稍微放一会儿,一定不要解冻太多,不然肥肉打不起,把肉能掰开就可以了 (或者是一整块肉冷冻取出来,解冻一会,刚好可以切成小块,就可以使用)(五花肉,夹子肉,盖板肉,都可以)切麻将大小,放入小美主锅,

    韭菜肉馅的做法步骤图,韭菜肉馅怎么做好吃 第3张
  3. 冻肉放入小美主锅,12秒/速度6/绞碎,需要粗点儿的就少打会,喜欢细点的就多打会,根据需要使用

    韭菜肉馅的做法步骤图,韭菜肉馅怎么做好吃 第4张
  4. 加入200克韭菜,30克香油,耗油40克,盐适量,糖适量,20秒/速度3混合,倒出备用

    韭菜肉馅的做法步骤图,韭菜肉馅怎么做好吃 第5张
  5. 太香了

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