美味的奶油蘑菇培根意面做法，大厨教你技巧

用料  

奶油蘑菇培根意面的做法  

1. 锅内加水加盐，放入意大利面煮8-12分钟（时间视意大利面的量定，反正熟了就行)。中间可以加一次冷水再次煮沸。
   

2. 烧面的同时，把培根，洋葱，蘑菇，香菜切下。
   因为没买欧芹/罗勒，迷迭香昨天吃完了，所以用香菜代替了西式的香料。

3. 锅内先放入培根，小火煎出油，再倒入洋葱和蘑菇翻炒至变色。

4. 加1/2盒淡奶油，翻炒均匀，加盐&黑胡椒，最后撒上香菜，关火。

小贴士

1、不需要用油，直接利用培根里面的油脂。
2、喜欢芝士的可以撒芝士碎/芝士粉
3、觉得淡奶油加太多腻，可以少加点。我用了芝麻菜和黑咖啡解腻。
4、意大利面今天用的是笔管型，其实随便螺旋型，直条型，蝴蝶型都可以。