西葫芦蒸糕食谱做法大全,超简单的西葫芦蒸糕做法步骤

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西葫芦蒸糕的做法步骤图,西葫芦蒸糕怎么做好吃

用料  

西葫芦
鸡蛋
低筋面粉
奶粉
红枣芝麻酱

西葫芦糕的做法  

  1. 准备以上食材

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  2. 西葫芦去籽切成小块,倒入搅拌杯
            

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  3. 把奶粉和面粉也倒入搅拌杯中,打入一个鸡蛋,搅打成泥
            

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  4. 蒸碗底部刷一层牛油果油,

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  5. 倒入西葫芦泥,盖一层保鲜膜,戳几个小洞,上蒸锅蒸25分钟
            

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  6. 蒸好后脱模,

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  7. 切成方块,

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  8. 再淋上红枣芝麻酱

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小贴士

营养功效&注意事项
         西葫芦有清热润肺、除烦止渴的功效,而且西葫芦的钙含量也是非常高的,还富含水分,可以润泽肌肤。在给孩子吃西葫芦的时候,可以把它和比较高能量的鸡蛋和奶粉搭配在一起,做一道蒸糕,颜色清新好看,入口即化的柔软口感也可以得到宝宝的喜爱。
         tips:因为这个蒸糕比较柔软,不太好脱模,稍微冷却后再脱模会比较方便,如果家里有硅油纸也可以垫一层硅油纸会更好脱模。