玉米面窝窝头「米宝版」做法 步骤 图解

用料  

玉米面窝窝头【米宝版】的做法  

1. 主锅中加入玉米粉150g、白糖50g、糯米粉30g、水90g。揉成面团。盖上主锅盖和量杯。设置揉面档3分钟。取出成团备用。

2. 将面团揉成长条，分小块。每40g一个面团。捏成窝窝头的形状。

3. 主锅中加入水600g，盖上主锅盖，放上蒸盘。设置30分/140度/1档。

小贴士

捏窝窝头的时候，可适当的在手上抹上一些油，便于操作。