最爱吃香菇啦!最近想到这样的吃法,搜了一下,这里下厨房还没有我这种做法,分享给爱吃香菇的你们😄这次我只做了两颗,因为今晚我一个人在家吃饭😄
用料
新鲜香菇 | 2朵 |
猪肉 | 两大勺 |
面粉 | 少许 |
生抽 | 两勺 |
糖 | 一勺 |
油 | 一大勺 |
肉糜焗香菇的做法
香菇尽量买大颗的,清理干净用厨房纸吸干水分,背面用小刀🔪随便划几道。备用
在香菇里筛入面粉
挖一些肉糜加入香菇
用肉糜填平香菇
不粘锅放少许油,放入加好肉糜的香菇,中小火煎两分钟
翻过来,在煎两分钟。
在翻过来,煎,这时放酱油,糖,盖上锅盖一分钟
在翻过来一分钟,可以了,今天我放的肉糜有点少了,😄喜欢肉肉的朋友可多放一点。
装盘,还可以在表面撒一些芝麻粒,更香,今天家里没芝麻了,我没有放。
真的好好吃😋,赶快行动起来吧!
小贴士
关于摆盘,你们喜欢什么就放什么啊!我觉着放点素的均衡营养😄有荤有素,颜色搭配也漂亮啦!