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用料
干贝灼秋葵的做法
水烧开加入秋葵、油、盐灼两到三分钟
将秋葵捞出摆盘
制作干贝汁:将干贝泡发捏碎,热锅放油、蒜蓉、辣椒炒香后加入干贝(连带泡发的汁)、生抽,加盖煮几分钟后均匀浇上秋葵。
小贴士
干贝汁不要加盐