好多鱼对我我们这个年纪的估计也不陌生那一个个小小的图案,多种口味一口一个,我最爱🍅味的
见小区很多宝宝都吃这个,看着宝宝的样子还不大我觉得宝宝三岁以下最好不要吃这种添加剂太多的食品,对健康不好而而且容易养成吃零食的习惯不如自己做
虽然自己做的没有外面的味道浓郁但是健康第一而而且味道我觉得还是不错的很脆很香
用料
面粉 | 180克 |
水 | 80克 |
蜜汁料适量 | |
模具 |
萌萌哒好多鱼的做法
首先把水一点点倒进面粉里揉成面团,提示这个面团一定要硬硬的才可以.不要加太多水一点点加入,
因为面粉吸水量不同所以根据自己的面粉加水面团和好后分成两分,分两分是为了好操作
取一份擀成一毫米薄的面片,一定要薄一些不要厚了,厚了鼓不起来了这么薄一毫米哦,擀的时候上面擀几下在翻面擀几下这样擀出来面片会均匀
擀好后用磨具压出花型,一个个压好.
压好的花型记得放到铺了面粉的木板上
锅中倒入多一点的油
油温热到八成热的时候把压好的面片倒进去,掌握不好的时候可以先放一个进去试一下.鼓起来的话就是可以了,炸到稍微变色就可以了,不然成品容易吸油而且怕炸糊了、
盘子上铺上吸油纸,捞出来的成品控油倒在吸油纸上,
撒上一些蜜汁烧烤料,拌均就可以了
简单好吃的好多鱼就做好了,脆脆的很好吃加了蜜汁料味道更棒哦,可以做成辣的或者其它口味
简单健康小零食,为了宝宝做起来吧
偷偷的说我把这些都吃了哈哈胖嘟嘟的是不是很可爱呢
小贴士
注意:面团一定要稍微硬一些,油温也要注意不然炸不起来,按我的方法先下去一个试一下就可以了