超简单无油版黄焖鸡做法 步骤 图解

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超简单无油版黄焖鸡的做法步骤图

家里调料有限,临时起意想做这道菜,第一次尝试,味道相当可以。步骤极简,做起来超方便

用料  

鸡腿 2只
香菇 3朵
青椒 半个
金针菇 1把
鸡毛菜 1把
生姜 小半个
李锦记鲜酱油 3勺
绵白糖 少许
少许
3勺

超简单无油版黄鸡的做法  

  1. 鸡腿切块,使用生姜、鲜酱油、料酒、盐、糖,腌制5分钟左右

    超简单无油版黄焖鸡的做法步骤图 第2张
  2. 热锅,直接把所有腌制碗内的东西倒入锅内,大火翻炒。水如果太少容易焦糊,要时刻把适量热水加入锅内(冷水也可)。加水过程中,味道可能会变淡,适量增添酱油和盐。

    超简单无油版黄焖鸡的做法步骤图 第3张
  3. 等到鸡肉基本熟透,依次加入所有配菜,焖一会,即可出锅。

    超简单无油版黄焖鸡的做法步骤图 第4张
  4. 最后配米开吃!香哭了

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