北坡柴火排骨（味道好！）好吃的烹饪方法 北坡柴火排骨（味道好！）的地道做法和步骤

爬北坡，摘桑叶，打牌，吃柴火排骨：）
惬意呀~
这家的柴火鸡也不错！

用料  

北坡柴火排骨（味道好！）的做法  

1. 小哥生火，家里低调点，把灶打开就可以啦～

2. 按视频步骤：
   1）下油炒香排骨，并干煸一会，大概2分钟，看火力，火力大时间视情况放短，不要太柴；
   2）下调料组合炒一会；
   3）下酱油组合，生抽加老抽3：1半小碗，炒一会；
   4）下豆瓣酱组合，炒一小会；
   5）下啤酒半瓶；搅匀；
   6）加足量开水；
   7）打牌等待吧，期间适量加入芹菜、土豆、豆皮、干豆角等喜欢吃的菜，锅外面还可以加锅边饼，家里的话热几个馒头就好了！~
   
   排骨的成品图没来得及拍，上图是之前柴火鸡的图，把鸡块想象成排骨就好啦~

3. 没吃完的带回来，加些菜又是一顿。

小贴士

芹菜，香菇，干豆角，豆皮，土豆，玉米加进去都挺好吃的。友情提示：想带回来继续吃的，一定要把锅底的汤都带回来哈，不然味道就寡淡了。