海带卷蛋皮食谱做法大全,超简单的海带卷蛋皮做法步骤

之前的步骤没有拍图片，不过做法简单，一学就会，亲们试试吧

用料  

海带卷蛋皮的做法  

1. 将海带整片洗净，根据个人喜好切成小长块

2. 加水加盐烧开，将切好的海带煮10分钟，捞出过冷水

3. 鸡蛋打进碗里，加少许盐

4. 分批次将鸡蛋摊成薄薄的蛋皮，再将摊好的鸡蛋切成与海带块大小的形状

5. 把鸡蛋铺在海带条上，将海带连同鸡蛋卷起，并用牙签固定。

6. 调汁:
      根据个人口味，将鲜贝露，香油，生抽，醋，辣椒油各取少许调和在一起当做蘸汁

小贴士

小贴士:
鸡蛋尽量摊大一点，这样可以配合海带进行切分；
海带本身带着咸味，调汁时要注意佐料的量，建议不加盐，生抽少许