黄金大福袋，用这道菜，祝您新的一年，恭喜发财，大吉大利！做法 步骤 图解

今天这款黄金大福袋，是一款很经典的菜式，厨艺小白也能轻松搞定。最关键的是，制作的过程中，可以融入自己对人生和梦想的理解，八款食材——安康、和睦、勤奋、谦卑、长寿、富裕、诗和远方，愿你们都能拥有！

用料  

黄金大福袋，用这道菜，祝您新的一年，恭喜发财，大吉大利！的做法  

1. 将把八个鸡蛋打散，过筛掉鸡蛋气泡让煎出来的蛋饼更均匀

2. 平底锅抹一层油，倒入一勺左右的鸡蛋液，迅速摇动平底锅，让蛋液流均匀形成蛋饼。小火加热至蛋饼凝固即可出锅放旁备用了

3. 另起锅热油，加入瘦肉粒炒熟，放旁备用

4. 接着锅里加入玉米粒，胡萝卜丁，香菇丁，木耳粒，豆干丁，豌豆粒翻炒。然后加少量水焖煮至熟

5. 接着放料酒，盐调味。加入瘦肉，鹌鹑蛋，倒入少许酱油翻炒均匀

6. 小葱用沸水烫熟变软

7. 最后在一张蛋皮上放上适量的馅料

8. 提起周边皱褶，绑上小葱即可

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小贴士

1  蛋皮容易破所以要煎的厚一点，但是也不要太厚否则包不起来哦
2  里面的馅料可以换成自己喜欢吃的