又一款下饭神器~
新一股冷空气又席卷而来
在这阴冷的日子里
来一碗热汤续命尤为重要
而辣白菜又是朝鲜族家庭必备
无论跟什么搭配都是No problem.
金枪鱼中含有蛋白质及丰富的DHA,
利于脑细胞的再生,
提高记忆力,预防老年痴呆症。
还有丰富的铁和维生素……
这两者搭配会碰撞出怎样的火花呢😉😉
用料
辣白菜 | 150克 |
金枪鱼 | 1罐 |
豆腐 | 150克 |
辣白菜汁 | 半碗 |
淘米水/水 | 1碗 |
蒜 | 2瓣 |
葱 | 小段 |
青椒 | 小段 |
盐 | 适量 |
香油 | 适量 |
【金枪鱼辣白菜汤】你无法抗拒的辣白菜的爽口,豆腐的嫩,金枪鱼的鲜的做法
准备材料:金枪鱼罐头
辣白菜汁
淘米水/水
辣白菜切入口大小
豆腐切厚块
蒜切末
青椒,葱斜切片
盐锅中少许香油下辣白菜中小火翻炒
加入辣白菜汁
加入淘米水/水
加入金枪鱼的汁,加蒜末,少许盐待开锅
锅开后放入豆腐,金枪鱼肉,改小火炖大约2-3分钟(别搅拌)
放葱花,青椒关火
小贴士
1:金枪鱼有好多口味,是否加糖根据你买的鱼来决定,
2:盐根据你所用辣白菜的咸度及个人口味来定
3:是否加辣椒面也根据个人决定。
4:加入的辣白菜汁跟腌辣白菜的汤还是有区别的,决定你汤最后出锅的浓稠度及所用时间。