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用料
葱香鸡蛋肉饼的做法
冷水和面,水量适量加入,一定要不停的快速搅拌
鸡蛋皮
菜馅随意放自己喜欢吃的,把菜内多余的水挤出来
生肉提前炒熟加盐
面团醒好后分成小团子,备用
添加菜馅
像包包子一样
再摊成饼
下锅炕,最小火哦
喜欢用刷油的也可以加一点点一点点油炕
不加油的起包就是熟啦😁
盐味根据自己的口味来,个人喜欢稍微咸一点哦
小贴士
1.家庭版的面比较厚实,建议菜馅,肉馅提前炒熟哦😊 2.面揉好后醒半个小时