香葱鸡蛋灌饼怎么烹饪才好吃,好吃的香葱鸡蛋灌饼做法

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香葱鸡蛋灌饼的做法图解 香葱鸡蛋灌饼的做法步骤

用料  

面粉团
面粉 1碗
酵母 1勺
冷水 适量克
温水
油酥
面粉 2勺
适量
五香 3勺
玉米 适量
内馅
鸡蛋 3个
小葱 2根

香葱鸡蛋灌饼的做法  

  1. 油酥:面粉,五香粉,盐倒入碗里,玉米油加热后倒入面粉中,筷子拌匀

    香葱鸡蛋灌饼的做法图解 香葱鸡蛋灌饼的做法步骤 第2张
  2. 如图,油酥制作

    香葱鸡蛋灌饼的做法图解 香葱鸡蛋灌饼的做法步骤 第3张
  3. 打入鸡蛋,放入切好的葱花,盐,盐焗鸡粉,拌匀备用。

    香葱鸡蛋灌饼的做法图解 香葱鸡蛋灌饼的做法步骤 第4张
  4. 面粉,酵母,盐,筷子拌匀,一半面粉用温水和面,一半面粉用常温水和面。

    香葱鸡蛋灌饼的做法图解 香葱鸡蛋灌饼的做法步骤 第5张
  5. 揉成面团,盖上盖子发酵半个小时……发酵好去处,分4份,面团用擀面杖擀开,勺入油酥,捏合,包起来,再用擀面杖擀开,如视频哈

    香葱鸡蛋灌饼的做法图解 香葱鸡蛋灌饼的做法步骤 第6张
  6. 热锅,下少许油,小火慢煎

    香葱鸡蛋灌饼的做法图解 香葱鸡蛋灌饼的做法步骤 第7张
  7. 翻面,中间鼓起,

    香葱鸡蛋灌饼的做法图解 香葱鸡蛋灌饼的做法步骤 第8张
  8. 用筷子,面饼戳一个小孔,将蛋液倒入

    香葱鸡蛋灌饼的做法图解 香葱鸡蛋灌饼的做法步骤 第9张
  9. 倒入蛋液,煎熟,全程小火,拍摄技术不过关,将就下哈,这是截图图片

    香葱鸡蛋灌饼的做法图解 香葱鸡蛋灌饼的做法步骤 第10张
  10. 切开,装盘,开吃了

    香葱鸡蛋灌饼的做法图解 香葱鸡蛋灌饼的做法步骤 第11张