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我爱吃粉,我真的真的爱吃粉,因为喜欢所以琢磨,鸡蛋也可以换着花样来😀但是一定是快手菜,你也试试吧!
用料
炒粉 炒米线 蛋炒粉 蛋炒米线 圆粉 快手 一人食的做法
我爱豆芽、香菜和辣椒!米粉用水先泡开。
煎个鸡蛋丝,鸡蛋➕生粉、盐搅匀下锅成蛋饼皮,切丝即可,详细教程我有出菜谱可以参考。
热锅冷油,油热后,放辣椒、豆芽,翻炒30秒,倒入半沥干的米粉,加入两勺生抽一勺老抽一勺耗油,少许盐,放入一半蛋丝,翻炒5分钟,起锅撒葱花、蛋丝。
好吃😋!