美味的滋润养颜花胶冻做法，大厨教你技巧

炎炎夏日，喝花胶鸡汤太腻了，试试甜丝丝的花胶冻吧……

用料  

滋润养颜花胶冻的做法  

1. 冲洗一下花胶筒

2. 纯净水，加入姜片，煮沸。

3. 放入花胶筒，盖上锅盖，熄火。

4. 泡上一晚，花胶筒已泡好。

5. 花胶筒切成粒状，备用。

6. 花胶粒放入料理机、加适量的纯净水，快速搅打。

7. 加适量的纯净水，中小火熬煮，大概20分钟后加入冰糖，加入桂圆，熬至汤汁粘稠，加入杞子，熄火。

8. 用滤网滤一下。

9. 凉后装瓶，放冰箱冷藏。

10. 妥妥的美颜冻品。