美味的南乳芋头排骨煲做法，大厨教你技巧

大舅自己种的芋头，又香又粉，煲排骨也是不错的选择！

用料  

南乳芋头排骨煲的做法  

1. 排骨先用盐，酱油，少许料酒，油腌着;芋头切块备用。

2. 锅烧热，加少许油，加入芋头块翻炒

3. 炒至芋头有点金黄，散发出芋头的香味就加点盐，翻炒均匀，铲起备用。

4. 另用一煲仔，把腌好的排骨炒至变白

5. 然后加入一勺南乳吊烧酱，炒匀

6. 加入刚好没过排骨的水，烧开后转小火煲20分钟

7. 20分钟后就加入芋头，继续煲十分钟

8. 剩点汁就可以收火咯。这汁捞饭更好吃哈😊

9. 芋头正当时，简单家常菜走起！