用料
| 牛肉丝或馅 | 100克 |
| 平菇 | 200g |
| 黑胡椒酱 | 50g |
| 蒜苔 | 3根 |
| 姜末 | 3克 |
| 蒜末 | 3g |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 5克 |
| 香油 | 1勺 |
黑椒牛肉炒蘑菇的做法
蘑菇洗净，焯水。
![黑椒牛肉炒蘑菇的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "黑椒牛肉炒蘑菇的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
油8成热，爆香姜蒜末，加入牛肉末炒至变色。
![黑椒牛肉炒蘑菇的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "黑椒牛肉炒蘑菇的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加料酒
![黑椒牛肉炒蘑菇的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "黑椒牛肉炒蘑菇的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加胡椒汁炒1分钟
![黑椒牛肉炒蘑菇的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "黑椒牛肉炒蘑菇的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加入蘑菇和蒜苔，焯1分钟，加入盐和香油即可。
![黑椒牛肉炒蘑菇的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "黑椒牛肉炒蘑菇的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
食欲大振的感觉
![黑椒牛肉炒蘑菇的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "黑椒牛肉炒蘑菇的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
美味的黑椒牛肉炒蘑菇做法，大厨教你技巧
烹饪集
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