猪肉土豆卷食谱做法大全,超简单的猪肉土豆卷做法步骤

在日本的旅馆里看电视，有个看上去很腻害的欧巴桑介绍美味的快手菜。开始把每个细节都记得很清楚，但是回来一直么有买到薄切的猪五花，上礼拜终于买到的时候，已经忘了七七八八了。。。凭记忆做了一下，味道还蛮好的。。。

用料  

猪肉土豆卷的做法  

1. 猪肉化冻洗净，用厨房纸吸干水分

2. 土豆削皮擦丝

3. 土豆丝捏成团，用两条五花肉包起来

4. 卷好的样子

5. 平底锅加热，把猪肉卷放进去煎，肉色变浅以后翻面。

6. 淋清酒，加盖，小火闷熟

7. 加调料，煮一会儿，出锅前大火收汁

小贴士

土豆吸收了肉的油和汁水，很香很好吃