牛肉土豆卷食谱做法大全,超简单的牛肉土豆卷做法步骤

这是儿子的创新菜^_^，他说这是看动画片儿学的。

用料  

牛肉土豆卷的做法  

1. 土豆蒸熟后，拌入切好的香菇碎，加入少许盐和黑胡椒粉调味。牛肉切大片后加入葱姜以及大喜大牛肉粉、料酒、生抽鸡精拌匀腌制片刻。

2. 烤盘铺好锡纸后把牛肉一片片铺好，然后放入土豆泥，捏成条状，上面在铺上一层牛肉。

3. 入烤箱中火烤20分钟后取出刷上一层蜂蜜水洒上少许熟芝麻，接着再入烤箱大火烤5分钟，出锅后撒上孜然粉。

4. 真是意想不到的好吃

小贴士

牛肉用锡纸包好在烤，快烤好时在把锡纸剪开大火烤。烤箱时间以自己的烤箱为准。剩余的土豆泥顺便也烤了，表皮酥酥的也不错！孜然粉也可以不撒。