用料
| 土豆 | 2个 |
| 牛肉 | 200克 |
| 番茄 | 1个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 芝士 | 6片 |
| 黑胡椒碎 | 适量 |
| 蕃茄酱 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 墨西哥卷饼 | 3张 |
土豆牛肉芝士卷饼的做法
土豆切片蒸熟
![土豆牛肉芝士卷饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "土豆牛肉芝士卷饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
压碎
![土豆牛肉芝士卷饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "土豆牛肉芝士卷饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加盐、黑胡椒碎、熔化的黄油，拌匀备用
![土豆牛肉芝士卷饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "土豆牛肉芝士卷饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
热锅热油下洋葱爆香
![土豆牛肉芝士卷饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "土豆牛肉芝士卷饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加牛肉炒至变色
![土豆牛肉芝士卷饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "土豆牛肉芝士卷饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
加番茄
![土豆牛肉芝士卷饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "土豆牛肉芝士卷饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
加番茄酱、盐、生抽、蚝油炒匀做成牛肉酱起锅备用！
![土豆牛肉芝士卷饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "土豆牛肉芝士卷饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
热锅下墨西哥卷饼，不用放油，一面30秒！
![土豆牛肉芝士卷饼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "土豆牛肉芝士卷饼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
在饼的一边铺上土豆泥
![土豆牛肉芝士卷饼的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "土豆牛肉芝士卷饼的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
再盖上牛肉酱
![土豆牛肉芝士卷饼的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "土豆牛肉芝士卷饼的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
并排铺上两片芝士
![土豆牛肉芝士卷饼的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "土豆牛肉芝士卷饼的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
卷饼折过来
![土豆牛肉芝士卷饼的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "土豆牛肉芝士卷饼的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
两面煎煎黄
![土豆牛肉芝士卷饼的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "土豆牛肉芝士卷饼的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
出锅对半切开！
![土豆牛肉芝士卷饼的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "土豆牛肉芝士卷饼的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
趁热吃！脆脆的卷饼复合软糯的土豆和味道浓郁的牛肉酱！家人一致好评！
![土豆牛肉芝士卷饼的做法步骤图，怎么做好吃 第16张]( "土豆牛肉芝士卷饼的做法步骤图，怎么做好吃 第16张")
小贴士
先蒸土豆，在蒸土豆的同时就可以炒牛肉酱了！这个牛肉酱可以一次多做一些，用来做意面酱、披萨酱都很好吃！煎饼全程不用放油、上述的量可以做三个卷饼！