美味的芝士牛肉焗土豆泥做法,大厨教你技巧

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芝士牛肉焗土豆泥的做法步骤图,怎么做好吃

消灭土豆和肉末…

用料  

土豆 500克
适量
洋葱 一个(大)
牛奶 80ml(可调节)
现磨胡椒 适量
适量
牛肉末 300克
马苏里拉 100克(可调节)
黄油 20克

芝士牛肉焗土豆泥的做法  

  1. 第一步:土豆去皮切块,加盐煮熟后加黄油和牛奶压成泥,(牛奶边压边加,以防过量)

    芝士牛肉焗土豆泥的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 第二步:洋葱切碎,热锅冷油放入炒软,加入肉末、现磨胡椒粉,盐调味,炒熟。

    芝士牛肉焗土豆泥的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 第三步:将压好的土豆泥和炒熟的洋葱肉末搅拌均匀。

    芝士牛肉焗土豆泥的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 第四步:将搅拌均匀的土豆肉末放入烤盘(或者任何能放入烤箱的容器),铺一层土豆肉末泥,铺一层马苏里拉芝士,再铺一层土豆肉末泥,(你不想放马苏里拉芝士夹心也行)

    芝士牛肉焗土豆泥的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 第五步:表面均匀撒上一层马苏里拉芝士,入烤箱170度20分钟(就是芝士化了有点上色)就可以了,出炉,撒上欧芹,或香菜,葱花都可以,随意

    芝士牛肉焗土豆泥的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 芝士牛肉焗土豆泥的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 第六步:配上蔬菜,饮食要均衡嘛,开吃…

    芝士牛肉焗土豆泥的做法步骤图,怎么做好吃 第8张