土豆牛肉汤食谱做法大全,超简单的土豆牛肉汤做法步骤

有一天懒得烧菜，烧了简易版本的，结果儿子超级喜欢😘

用料  

土豆牛肉汤的做法  

1. 部分食材

2. 西红柿放入沸水中去皮、牛肉粒焯水

3. 锅中少许植物油，烧热，加入姜片、西红柿切丁翻炒

4. 加入焯水后的牛肉粒，翻炒一会儿，放入老酒、生抽、黄豆酱，再炒一会儿

5. 倒入高压锅，加入八角、花椒、开水、蕃茄酱，高压锅大火烧开数分钟后改中小火十余分钟。

6. 这时把土豆、洋葱、胡萝卜切丁，在高压锅没气后加入，大火烧开数分钟即可。

7. 最后可以加少许胡椒粉出锅。

小贴士

1、其实我第一次做时没有加黄豆酱、洋葱、胡萝卜、胡椒粉，味道已经很不错了的，做菜随性就好😊。
2、可以用砂锅，比较慢，我更喜欢用高压锅。
3、我用的是牛肋骨上的肉，更好吃。