美味的土豆色拉牛肉卷做法,大厨教你技巧

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土豆色拉牛肉卷的做法步骤图,怎么做好吃

在搬家,家具 微波炉什么的都送到新家了,现在的家里只有一个碗,一个锅……很想试试看这道菜就这么凑合着做了

用料  

土豆色拉 120克
肉片 5片
大蒜 1瓣
酱油 2大勺
砂糖 1小勺
味醂(或料+砂糖) 1大勺

土豆色拉牛肉卷的做法  

  1. 准备土豆色拉。因为手边工具有限,做起来太麻烦了,就直接买了现成的来用

    土豆色拉牛肉卷的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 牛肉片铺平,撒盐和黑胡椒(一点点 意思意思就行)

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  3. 放上土豆色拉,像包春卷一样包起来

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  4. 准备蒜末

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  5. 温油下一半的蒜末(请无视锅子有点脏…本来偷懒没擦锅,后来就…焦了……)

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  6. 牛肉卷投入,两面都煎到变色了之后盖上锅盖

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  7. 准备酱汁。剩下的蒜末  酱油 糖 味醂混合

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  8. 调完酱汁就差不多可以开锅盖了,倒入酱汁(多余的牛肉片我也一起扔进去了)每个都裹上酱汁了,就完成了。最后再散点白芝麻

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