湖南崖炒鸡食谱做法大全,超简单的湖南崖炒鸡做法步骤

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湖南崖炒鸡的做法步骤图,湖南崖炒鸡怎么做好吃

本地较有名特色炒鸡,好吃不贵!

用料  

鸡(麻鸡) 1只
辣椒 适量
鲜辣椒 适量
酱(特制酱) 适量
酱油 适量
适量
适量
味精 适量

湖南崖炒鸡的做法  

  1. 鸡肉切小块

    湖南崖炒鸡的做法步骤图,湖南崖炒鸡怎么做好吃 第2张
  2. 干辣椒

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  3. 鲜辣椒

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  4. 特制酱

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  5. 湖南崖炒鸡的做法步骤图,湖南崖炒鸡怎么做好吃 第6张
  6. 湖南崖炒鸡的做法步骤图,湖南崖炒鸡怎么做好吃 第7张
  7. 锅入底油(多放油,几乎炸鸡块),翻炒鸡块至金黄色。依次放入干辣椒、酱(特制酱)、酱油、鲜鲜椒、葱、蒜、味精翻炒,出锅。制作方法简单,好吃的秘密在于酱料,可惜呀!酱只限于家族式炒鸡店使用,想吃来我们这吧!

    湖南崖炒鸡的做法步骤图,湖南崖炒鸡怎么做好吃 第8张
  8. 出锅喽!

    湖南崖炒鸡的做法步骤图,湖南崖炒鸡怎么做好吃 第9张

小贴士

沂蒙山老区的人民,非常会炒鸡,地锅炒鸡做的特别棒!