一口惊艳到:棉花糖蛋挞(抹茶味、可可味)好吃的烹饪方法 一口惊艳到:棉花糖蛋挞(抹茶味、可可味)的地道做法和步骤

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一口惊艳到:棉花糖蛋挞(抹茶味、可可味)的做法图解 做法步骤

棉花蛋挞,吃一口惊艳到我了,棉花糖的绵柔和蛋挞的酥香融合在一起,太好吃了,颜值还很高。
糖我只用了11克,因为上面有棉花糖,糖太多太太甜哦。
配方可以做6个蛋挞。

用料  

鸡蛋 一个
牛奶 110克
11克
棉花糖 6(大粒)12(小粒)
可可 适量
抹茶粉 适量

一口惊艳到:棉花糖蛋挞(抹茶味、可可味)的做法  

  1. 先放张成品图

    一口惊艳到:棉花糖蛋挞(抹茶味、可可味)的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 鸡蛋一个

    一口惊艳到:棉花糖蛋挞(抹茶味、可可味)的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 加入牛奶110克

    一口惊艳到:棉花糖蛋挞(抹茶味、可可味)的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 加白糖11克

    一口惊艳到:棉花糖蛋挞(抹茶味、可可味)的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 搅拌均匀

    一口惊艳到:棉花糖蛋挞(抹茶味、可可味)的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 过滤两遍

    一口惊艳到:棉花糖蛋挞(抹茶味、可可味)的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 烤箱预热上火180度下火170度。没有分温度的上下火170度。

    一口惊艳到:棉花糖蛋挞(抹茶味、可可味)的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 倒入蛋挞液

    一口惊艳到:棉花糖蛋挞(抹茶味、可可味)的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 180度烤半个小时(看上色满意就可以出炉)

    一口惊艳到:棉花糖蛋挞(抹茶味、可可味)的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 出炉,趁热放入棉花糖(棉花糖会一些融化)

    一口惊艳到:棉花糖蛋挞(抹茶味、可可味)的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 筛上可可粉

    一口惊艳到:棉花糖蛋挞(抹茶味、可可味)的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 筛上抹茶粉

    一口惊艳到:棉花糖蛋挞(抹茶味、可可味)的做法图解 做法步骤 第13张
  13. 棉花糖柔柔的,蛋挞液嫩嫩的,外皮酥脆的,结合在一起,好好吃。

    一口惊艳到:棉花糖蛋挞(抹茶味、可可味)的做法图解 做法步骤 第14张

小贴士

糖不要下多,因为棉花糖会甜。