香甜发面饼食谱做法大全,超简单的香甜发面饼做法步骤

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香甜发面饼的做法步骤图,香甜发面饼怎么做好吃

香甜有内容的发面饼,想了很久不知道叫什么饼😂就这样叫吧!
我家孩子特别爱吃,刚做好能吃3个,每天做不同的早餐,比在外面吃的健康

用料  

面粉 500克
温水 270克
白糖 30克
酵母 6克
油酥
面粉 30克
热油 30克
3克
鸡精 3克
五香 4克
十三香 2克

香甜发面饼的做法  

  1. (没拍图,下次再做的时候放图)
    把面粉秤好放在盆里
    拿出另一个盆把酵母粉+糖+温水放在一起搅拌均匀即可

  2. 把搅拌好的酵母粉水放在面粉盆里,和成光滑的面团,放置发酵两倍大(我是放在烤箱里发酵的一个小时可以发酵好)。温室发酵试气温而定

  3. 这个时候来做油酥,把除了油以外的东西都放在一起搅拌均匀,然后把油烧热倒进去,搅拌均匀

  4. 发酵好的面团揉一会排出里面的空气,分割成小份面团,大概分成10份

  5. 从小面团上揪掉一小块面团蘸上油酥放进面团里,然后像包包子那样包起来,擀成小饼。
    在电饼铛里刷上薄薄一层油,把面饼放进去,稍微定型后,翻面,盖上盖子,把两面煎成金黄就好了。

  6. (等我下次做的时候上图)