南瓜茄子煲食谱做法大全,超简单的南瓜茄子煲做法步骤

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南瓜茄子煲的做法步骤图,南瓜茄子煲怎么做好吃

最近猪肉太贵,没有买猪肉哈哈

用料  

茄子 1个
小南瓜 半个
2瓣
3勺
20克
3根
辣椒 2个

南瓜茄子煲的做法  

  1. 小南瓜和茄子切滚刀,倒入100克油,稍微煎一下茄子备用

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  2. 锅中装入切好的蒜末,小南瓜,茄子,倒入味极鲜,料酒,少许冰糖,辣椒两颗,盐适量,盖好锅盖,5分钟后打开锅盖翻动一下,避免粘锅和受热不均匀

  3. 盖好锅盖,再小火10分钟就可以撒上葱花开吃啦

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  4. 软糯可口

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  5. 光盘行动

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