十分钟·暖宫艾叶蛋饼做法 步骤 图解

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十分钟·暖宫艾叶蛋饼的做法步骤图

做的是一人量的,
用无重气味的油煎为佳哦
比如玉米油大豆油葵花籽油

用料  

鸡蛋 1个
适量
艾叶 20g
面粉 20g
蛋液的玉米油 10g
煎蛋的玉米油 适量

十分钟·暖宫艾叶蛋饼的做法  

  1. 艾叶洗净后切成2cm小段,将艾叶和冷水加适量盐入炒锅中,加热至沸腾,沸腾半分钟后捞出,立即放入冷水中反复冲凉。

  2. 凉后的艾叶放入搅碎器中打至泥状

  3. 鸡蛋加适量盐和少量玉米油打发搅拌均匀,再加入面粉搅拌至无颗粒

  4. 起锅烧玉米油,我用的不粘锅,烧热后用1300w的温度煎的